Lịch sử – PJ's Coffee Vietnam

Lịch sử

Lịch sử của chúng tôi

một bản gốc của new orleans

PJ’s Coffee of New Orleans được thành lập vào năm 1978 bởi Phyllis Jordan, một nhà tiên phong trong ngành công nghiệp cà phê đã chứng minh những hạt cà phê ngon hơn, kỹ thuật rang cao cấp và niềm đam mê thuần túy đối với nghệ thuật pha cà phê. PJ’s Coffee phục vụ nhiều loại đồ uống cà phê nóng, đá và đông lạnh, cũng như trà hữu cơ và bánh ngọt mới cho bữa sáng.

Cà phê đá nổi tiếng của PJ được pha hàng ngày bằng quy trình nhỏ giọt lạnh đặc biệt để bảo vệ hương vị và độ chắc của hạt, đồng thời tạo ra loại cà phê ít axit hơn 2/3 – một quy trình do người sáng lập của chúng tôi tiên phong. Các túi cà phê nguyên hạt và các cốc phục vụ một lần của PJ’s Coffee có sẵn để bán tại cửa hàng.

PJ’s Coffee

đơn giản là tốt nhất

PJ’s Coffee chỉ sử dụng 1% hạt Arabica hàng đầu, cung cấp 14 loại cà phê xuất xứ từ Sumatra đến Ethiopia, Colombia đến Papua New Guinea. Loại cà phê dành cho người sành ăn này được rang theo mẻ nhỏ với số lượng 300lbs trở xuống bởi Roastmaster Felton Jones, người đã có hơn 22 năm kinh nghiệm với PJ’s Coffee.

PJ’s Coffee luôn nỗ lực mang đến trải nghiệm cà phê độc đáo cho Việt Nam, bất kể họ nằm ở trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh hay xa xôi trên toàn thế giới. Chỉ cần bước vào cửa là bạn đã được chào đón bằng hương thơm của hạt cà phê Arabica 100% của chúng tôi, khơi gợi tâm hồn và trải nghiệm độc đáo về vị trí ban đầu của chúng tôi trên Phố Maple.

PJ’s Coffee cung cấp đầy đủ các loại đồ uống làm từ cà phê espresso, cà phê có hương vị và cà phê đá Original Cold Brew ™ từng đoạt giải thưởng cũng như nhiều lựa chọn đồ ăn khác nhau. Các món tráng miệng và bánh ngọt mới nướng có sẵn cho nhiều thời điểm trong ngày với trọng tâm là hỗ trợ tính bền vững. PJ’s Coffee dẫn đầu ngành về phương pháp tìm nguồn cung ứng; từ nông trại đến cốc.

Trong cộng đồng

trái tim và tâm hồn của chúng tôi

PJ’s Coffee có truyền thống lâu đời tham gia vào các cộng đồng mà chúng tôi phục vụ. Từ khởi đầu khiêm tốn của chúng tôi trên Phố Maple ở Uptown New Orleans đến Việt Nam, các baristas, quản lý, nhân viên công ty và gia đình của họ đoàn kết trong suốt cả năm và trong cộng đồng của họ để hỗ trợ những hoạt động thân thiết nhất đối với khu vực của họ, cung cấp tài trợ và hỗ trợ sự kiện với một số loại cà phê, trà, bánh ngọt ngon nhất thế giới và hơn thế nữa cho hàng trăm sự kiện mỗi năm.

Kể từ năm 2000, BBGV đã tổ chức một cuộc chạy bộ từ thiện thường niên nhằm đưa mọi người ra ngoài không khí trong lành để vui chơi, rèn luyện sức khỏe đồng thời gây quỹ từ thiện. Hàng năm, PJ’s Coffee đều tham gia cuộc chạy bộ vui nhộn để đóng góp cho cộng đồng và mang đến cho nhân viên cơ hội thư giãn, vui vẻ bên đồng nghiệp và gia đình, đồng thời giúp ích cho một mục đích tốt đẹp.

Cuộc Sống Bền Vững

AI đứng sau

chuỗi PJ’s Coffee tại Việt Nam?

TRG International

TRG International được thành lập vào năm 1994 và đã phát triển thành một công ty dịch vụ chuyên nghiệp toàn cầu chuyên cung cấp các giải pháp CNTT.

Ngoài các giải pháp CNTT, TRG còn có bộ phận Thực phẩm và Đồ uống, điều hành PJ’s và các thương hiệu khác.

Thương hiệu Ballard

Được thành lập vào năm 2012 bởi Paul, Scott và Steve Ballard, Ballard Brands là một nhà hàng và công ty cà phê đa thương hiệu có trụ sở chính tại New Orleans, Louisiana. Danh mục nhà hàng của công ty bao gồm các thương hiệu bán lẻ PJ’s Coffee of New Orleans, WOW Café: American Grill & Wingery, The Original City Diner và Boardhouse Serious Sandwiches.

Việt Nam Master Franchisee

Rick Yvanovich

Rick Yvanovich là một người nước ngoài, đã yêu thích cà phê sữa đá của Việt Nam và sau 25 năm uống cà phê này trong khi sinh sống và xây dựng doanh nghiệp của mình tại Việt Nam và các nước trong khu vực. Ông cho rằng chất lượng và phong cách của cà phê quốc tế vào Việt Nam không phải là tốt nhất và mặc dù chúng có thể hợp thời trang, nhưng chúng không phù hợp với “khẩu vị” của người Việt Nam hoặc giáo dục người tiêu dùng Việt Nam về cà phê hoặc tạo ra một trải nghiệm cà phê độc đáo.

Đúng với tinh thần kinh doanh của mình, Rick đã tìm thấy và bén duyên với PJ’s Coffee of New Orleans. New Orleans có khí hậu nóng bức tương tự như Việt Nam, lịch sử, văn hóa và ẩm thực đậm chất Pháp, với con người nồng hậu và thân thiện. Rick nghĩ PJ’s Coffee sẽ hoàn hảo cho người tiêu dùng Việt Nam và quyết định mang PJ’s đến Việt Nam, nơi ngày nay chúng tôi kết hợp các khẩu vị Việt Nam, Mỹ và Pháp để tạo ra một trải nghiệm cà phê độc đáo cho bạn.

Tìm hiểu thêm về Rick